Диетическое питание в Новосибирске

доставка диетического питания в Новосибирске заказы по т. (383) 2870793 и 2653900

 

5 отличных трендов в питании – семена

В этой статье и в последующих четырех мы публикуем выдержки из статьи Синтии Сасс (Cynthia Sass) на портале Health.com  

Я – большая поклонница орехов. Я ем их каждый день и давно советую своим клиентам делать то же самое. Несомненно Вы видели исследования о миндале, грецком орехе и фисташках, которые говорят о целом наборе полезных свойств, начиная от способствования потере веса до защитных свойств для сердца и мозга. Я остаюсь «маньяком» орехов, но в последнее время я также заинтересована в семенах, включая, чиа, семена тыквы, конопли, кунжута, льна и подсолнуха. Как и орехи, эти семена содержат антиоксиданты, минералы, волокна, а также и протеин, и их можно есть как сырыми, или быть приготовленными разными способами или использованными в блюдах.

Я добавляю кунжут в салат из шинкованной капусты, а также в блюда «стир-фрай» - традиционной для кантонской кухни техники быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании. Из чиа готовлю пудинги, замешиваю лен в смузи, и добавляю семена тыквы, конопли и подсолнечника в салаты из свежих овощей, поджаренные овощи, свежие или подогретые фрукты, и в блюда как из холодных, так и поджаренных зерновых – таких как киноа и дикий рис.

Семена появляются все больше и больше в готовых к потреблению продуктах, таких как крэкеры, хлопья, хлеб, а также и в твердом масле – у меня есть масло из тыквенных, конопляных и подсолнечных семечек, и они применяются в десертах, таких как покрытые темным шоколадом разные вкусности. Мне нравится этот тренд и я надеюсь, что интерес к нему будет расти, и продукты из семян будут чаще встречаться, и их будет легче найти. 

Экспресс-стройность

Данная программа рассчитана на потребление 1200–1400 Ккал в день. Длительность курса – 7 дней.

подробнее…

Вперед, к идеалу!

Энергетическая ценность данной программы – около 1600 Ккал в день. Длительность курса – от 10 дней. 

подробнее…

Здоровое питание

Калорийность данной программы около 1800 Ккал в день. Длительность курса – от 14 дней.

подробнее…

Активный образ жизни

Программа разрабатывается индивидуально, меню высококалорийно, содержит повышенное количество белка.

подробнее…